Torta fácil de frango com massa de batata-doce: uma receita leve, maravilhosa e sem trigo
Essa torta de frango com massa de batata-doce é uma versão mais leve e saudável da receita tradicional. A base feita com batata-doce deixa o prato mais nutritivo e leve, enquanto o recheio cremoso de frango garante sabor e aquela textura mais úmida. É uma ótima receita para variar no almoço ou jantar de forma simples, mas muito deliciosa. Experimente!
Preparo
45 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 2 batatas-doces
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 tomate
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 xícara de milho
- 2 colheres de sopa de requeijão light
Passo a passo
- 1 Misture a batata-doce amassada com o ovo, a farinha e os temperos até formar uma massa firme. Forre o fundo e as laterais de uma forma untada com a massa. Reserve.
- 2 Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o frango, o tomate, a cenoura e o milho. Ajuste os temperos e finalize com o requeijão.
- 3 Recheie a massa com o frango temperado e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 a 30 minutos, até dourar.
