Torta-Pizza Folhada: A Revolução Culinária que Une o Melhor de Dois Mundos!
Prepare-se para uma explosão de sabores com a torta-pizza folhada! Uma receita irresistível que combina a crocância da massa folhada com a praticidade e o sabor inconfundível da pizza.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 embalagem de massa folhada pronta
- 2 tomates maduros, fatiados
- 200g de mussarela ralada
- 150g de presunto fatiado
- 1/2 cebola roxa, em rodelas finas
- 1/2 pimentão (opcional), em tiras
- 2 dentes de alho picados
- Azeite extra virgem a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Orégano seco a gosto
- Molho de tomate caseiro ou industrializado
- 1 gema de ovo para pincelar
Passo a passo
- 1 Preaquecimento: Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2 Preparo da Massa: Abra a massa folhada sobre uma superfície lisa e transfira-a para uma forma redonda ou retangular.
- 3 Base Saborosa: Pincele a massa com molho de tomate, espalhando uniformemente.
- 4 Recheio Generoso: Distribua o presunto, os tomates, a cebola, o pimentão (se usar) e o alho picado sobre o molho de tomate.
- 5 Queijo Irresistível: Cubra com a mussarela ralada.
- 6 Temperos Aromáticos: Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
- 7 Finalização Crocante: Feche as bordas da massa, dobrando-as sobre o recheio. Pincele com a gema de ovo para garantir um dourado perfeito.
- 8 Forno Quente: Asse no forno preaquecido por 20-25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
