Torta Pudim de Maçã: Zero Lactose, Low Carb e Sem Glúten
Descubra como fazer uma deliciosa Torta Pudim de Maçã que é zero lactose, low carb e sem glúten. Uma sobremesa perfeita e saudável para qualquer ocasião!
Preparo
35 minutos
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 6 gemas
- 3 ovos inteiros
- 3 maçãs médias (do tipo fuji)
- 2 colheres de sopa de canela
- 5 colheres de leite de coco (parte mais espessa)
- Raspas de 1/2 vagem de baunilha
- 1 colher de sopa de xilitol ou mel ou açúcar de coco
- Pitada de sal
- 1 colher de chá de araruta ou polvilho doce para engrossar o creme (opcional)
Passo a passo
- 1 Forre uma tarteira com 2 maçãs descascadas e cortadas em pequenos cubos. Polvilhe as maçãs com canela.
- 2 Bata bem os ovos, as gemas, o leite de coco, o xilitol, a pitada de sal e a baunilha. Adicione a araruta se desejar um creme mais espesso.
- 3 Despeje a mistura sobre os cubos de maçã. Decore com 1 maçã fatiada. Para um toque dourado, polvilhe com um pouco de xilitol antes de levar ao forno.
- 4 Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos. Se deixar mais tempo, o creme de ovos ficará mais seco e firme.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
