Torta salgada de frango fit de liquidificador: sem massa e perfeita para a dieta
Essa Torta Salgada de Frango Fit é uma excelente opção para quem busca uma refeição leve, nutritiva e de baixas calorias. Além de ser fácil e rápida de fazer, ela também é rica em proteínas e fibras, tornando-a perfeita para a dieta! Bom apetite!
Preparo
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Ingredientes
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 claras de ovo
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 cenoura ralada (opcional)
- 1/2 xícara de queijo ricota
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Cozinhe o peito de frango e desfie-o. Reserve. Pique a cebola e rale a cenoura. No liquidificador, adicione as claras de ovo, o leite, a farinha de aveia, a ricota, o fermento em pó, a cebola, a cenoura ralada, o sal e a pimenta. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Depois de bater os ingredientes no liquidificador, adicione o frango desfiado e misture delicadamente com uma colher, até que o frango fique bem distribuído na massa.
- 2 Unte uma forma de torta ou de pão com óleo de coco ou azeite e despeje a mistura na forma. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir. Bom apetite!
