Torta salgada simples de liquidificador

Passo a passo

• 1 No liquidificador, coloque todos os ingredientes: ovo, farinha de trigo, queijo ralado, orégano, fermento, cebola, leite, óleo e sal. Bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea e encorpada. Se você preferir uma massa mais densa, pode adicionar mais um pouco de farinha de trigo.
• 2 Com a massa pronta, unte uma forma de tamanho médio com óleo ou margarina e um pouco de farinha de trigo para evitar que a torta grude. Isso ajuda a desenformar a torta mais facilmente depois de assada.
• 3 Despeje metade da massa na forma, espalhando bem para cobrir o fundo. Em seguida, adicione o recheio de sua preferência — frango desfiado, legumes, atum, carne moída ou presunto e queijo são ótimas opções. Por fim, cubra com o restante da massa.
• 4 Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada por cima e firme ao toque. Para verificar se está pronta, faça o teste do palito: se ele sair limpo, a torta já pode ser retirada do forno.
• 5 Depois de assada, aguarde alguns minutos para a torta esfriar levemente antes de cortar e servir. Ela pode ser consumida tanto quente quanto fria, e fica ótima acompanhada de uma salada fresca.