Um almoço diferente e suculento: prepare esse Frango Xadrez de restaurante em casa
Um almoço simples, diferente e muito saboroso. Esse frango de xadrez parece aquele de restaurante e é super suculento, com um mix de temperos. Essa receita é fácil e muito rápida de fazer, sendo uma opção perfeita para variar o cardápio de almoço da semana. Substitua o frango grelhado por essa delícia. Experimente e bom apetite!
Preparo
35 Min
Serve
3 Porções
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Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 cebola média
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 3 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de amendoim torrado
Passo a passo
- 1 Tempere o frango com sal e pimenta. Em uma frigideira bem quente, coloque 1 colher de óleo e doure o frango até ficar cozido por dentro. Retire e reserve.
- 2 Na mesma frigideira, adicione o restante do óleo e refogue a cebola e os pimentões por 3 minutos, mantendo crocante. Volte o frango para a panela.
- 3 Dissolva o amido de milho na água, misture com o shoyu e despeje na frigideira. Mexa até engrossar levemente. Acrescente o amendoim, misture e desligue o fogo.
