Um almoço diferente e super suculento: Faça essa macarronada deliciosa ao molho de batatas
Essa macarronada ao molho de batata é uma receita deliciosa e surpreendente para o almoço. O molho cremoso feito com batatas transforma o prato em uma refeição suculenta, leve e nutritiva, sem perder o sabor reconfortante de uma massa bem preparada. É prática, rápida e perfeita para quem quer incluir novas receitas fáceis no dia a dia.
Preparo
25 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 250g de macarrão integral
- 2 batatas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de leite
- Queijo ralado
Passo a passo
- 1 Cozinhe o macarrão. Enquanto isso, bata as batatas cozidas no liquidificador com o leite até formar um creme liso. Tempere com sal, pimenta e o que desejar.
- 2 Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem, depois misture ao creme de batata. Ajuste o tempero. Misture o molho de batata ao macarrão cozido, mexendo bem para que fique envolvido pelo molho.
- 3 Sirva com queijo ralado por cima!
