Uma opção diferente e deliciosa para o almoço: frango fácil ao molho de laranja
O frango ao molho de laranja é uma opção diferente e muito saborosa para quem quer variar o cardápio do almoço com um toque cítrico e adocicado. Fácil de preparar, o prato combina a suculência do frango com o frescor da laranja, que realça o sabor e deixa o molho levemente agridoce. Essa receita rápida conquista pelo equilíbrio entre simplicidade e sabor, sendo perfeita para qualquer dia da semana.
Preparo
30 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- Suco de 2 laranjas
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de mel ou açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de amido de milho
- Temperos a gosto
Passo a passo
- 1 Tempere o frango com sal, pimenta e alho. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango até ficar levemente dourado.
- 2 Adicione o suco de, as raspas e o mel. Misture bem e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 10 minutos, até o frango estar cozido e o molho reduzir um pouco.
- 3 Se desejar um molho mais espesso, dissolva o amido de milho em um pouco de água e acrescente ao molho, mexendo até engrossar. Finalize com cebolinha picada e sirva com arroz branco ou legumes no vapor.
