Uma sobremesa de outro planeta! Brownie cremoso de travessa rápido e fácil de poucos ingredientes
Esse brownie de travessa é para quem ama uma sobremesa rápida, intensa e bem chocolatuda. Ele fica com aquele centro cremoso que derrete na boca e forma uma casquinha leve por cima. É perfeito para servir quente com uma bola de sorvete ou deixar na geladeira para firmar e ficar ainda mais denso.
Preparo
20 Min
Serve
5 Porções
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Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria. m outra tigela, misture os ovos e o açúcar delicadamente, sem bater demais para não virar bolo.
- 2 Junte o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar. Adicione a farinha, o sal e a baunilha. Misture só até incorporar. Transfira para uma travessa pequena untada.
- 3 Asse em forno preaquecido a 180°C por 12 a 15 minutos: o centro deve ficar ainda cremoso. Se quiser, finalize com chocolate picado por cima.
