Vitamina de banana com ameixa: nutritiva e cheia de fibras

A vitamina de banana com ameixa seca é uma bebida nutritiva, rica em fibras e energia, ideal para o café da manhã ou lanche. Veja como preparar em poucos minutos!

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em 30/09/2024 Thiago Freire
Foto: Vitamina com ameixa / iStock
Tempo de preparo Preparo 10 minutos

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Ingredientes

  • 2 bananas descascadas e cortadas em rodelas
  • 1 xícara de chá de ameixas secas sem caroço
  • 250 ml de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de farelo de aveia
  • Gelo a gosto

Passo a passo

  • 1 Se as ameixas estiverem muito secas, deixe-as de molho em água por cerca de 10 a 15 minutos antes de usar. Isso vai ajudar a deixá-las mais macias e fáceis de bater no liquidificador.
  • 2 Coloque as rodelas de banana, as ameixas secas, o leite desnatado e o farelo de aveia no liquidificador. Bata tudo por alguns minutos, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  • 3 Se preferir uma consistência mais líquida, adicione um pouco mais de leite ou água. Caso queira a vitamina mais espessa, reduza a quantidade de líquido.
  • 4 Acrescente as pedras de gelo e bata rapidamente, apenas para misturá-las à bebida.
  • 5 Despeje a vitamina em copos e sirva.

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