Você não vai querer mais pão! Panqueca de 2 ingredientes com poucas calorias e muito fácil de fazer no café da manhã
Essa panqueca de só 2 ingredientes é super rápida, leve e muito deliciosa, perfeita para começar o dia de forma saudável e cheia de energia. A receita é prática e muito fácil, sendo ideal para substituir o pão no café da manhã, já que não leva farinha de trigo e nenhum outro ingrediente pesado. Prepare e você nunca mais irá querer um pãozinho. Bom apetite!
Preparo
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador ou tigela, bata os 2 ovos com a banana até formar uma mistura homogênea. A banana vai ajudar a dar a doçura natural à panqueca. Se estiver usando, acrescente o coco ralado sem açúcar à mistura e mexa bem. Isso vai dar uma textura gostosa à panqueca, além de sabor.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se necessário, unte com um pouco de óleo de coco ou spray de azeite. Coloque pequenas porções da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado. Retire e sirva quentinha!
