Zero carboidrato e só 4 ingredientes! Pãozinho proteico sem trigo fácil e saudável para o café da manhã
Essa receita é perfeita para substituir o pão comum, pois é rico em ingredientes mais saudáveis. Este pãozinho é zero carboidrato, basicamente com carboidratos das amêndoas e da ricota, e cheio de proteína, uma excelente opção para quem quer manter a dieta low-carb ou proteica, além de ser uma receita super prática e deliciosa!
Preparo
25 minutos
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Ingredientes
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 ovo
- Ricota a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, adicione a farinha de amêndoas, o fermento, sal e temperos a gosto. Misture bem. Em outra tigela, bata o ovo e acrescente o azeite. Misture bem. Depois, adicione o frango moído e o queijo, e mexa até obter uma massa homogênea.
- 2 Junte os ingredientes secos aos molhados e misture bem até formar uma massa compacta e consistente. Modele a massa em pequenas bolinhas ou formas individuais, colocando-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- 3 Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até que os pãezinhos fiquem dourados. Retire e sirva quentinho!
