Recife Coffee celebra 10 anos com 39 cafeterias no festival de cafés especiais

Há 10 anos, nascia um festival que visava reunir as cafeterias do Recife para promover e celebrar o universo dos cafés especiais na cidade. Desde então, o evento tem se consolidado como um dos maiores festivais de cafés especiais do Brasil, com um público crescente de amantes da bebida e a participação cada vez maior de estabelecimentos. Em 2025, o Recife Coffee comemora sua 10ª edição e se torna referência nacional, reafirmando sua missão de expandir a cultura dos cafés especiais.

Este ano, o evento ocorrerá entre os dias 04 de maio a 08 de junho, contando com a participação de 39 cafeterias do Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes, Taquaritinga do Norte e Gravatá. A realizado pela Associação de Cafeterias de Especialidades de Pernambuco (ASCAPE).

Xícara com café – Divulgação

Durante o evento, todas as cafeterias participantes apresentarão suas sugestões exclusivas dos baristas, compostas por um café especial, um salgado e uma sobremesa, ao preço fixo de R$ 41,90. De acordo com os organizadores do Recife Coffee, o festival tem como objetivo não apenas impulsionar o setor de cafeterias especializadas em Pernambuco, mas também promover a disseminação da cultura dos cafés especiais, tornando-a acessível a um número cada vez maior de pessoas.

Novos participantes

Nesta edição comemorativa, o Recife Coffee recebe pela primeira vez cinco novas cafeterias: Café Jardim, Fuso, Pramuê, Roasters e Zoco Mirante.

Ao lado dessas novidades, várias cafeterias tradicionais do festival continuam a integrar a programação, como: 81 Coffee Co., A Vida é Bela Café, Arte Café, Aurora Café, Borsoi Café, Casa Mendez, Celeste Café, Coffee Cube Jaqueira, Emê Cafeteria e Bistrô, Fridda Café, Furdunço Café e Cultura, Grão Cheff, Kaffe (Boa Viagem e Espinheiro), Livraria da Praça, Nouve, O Melhor Cantinho da Cidade, Olinda Café, Palatsi (Ilha do Leite e Aurora), Pingo Arte Café, Por Enquanto Café, Pure Cafés Especiais, Santa Clara (Graças e Parnamirim), Takwary, Versado Café (Boa Viagem, Derby e Graças), Xêro Café e Arte e Zoco Café.

As sugestões dos baristas de cada cafeteria serão anunciadas em breve, prometendo uma experiência ainda mais rica para quem visitar as casas participantes durante o período do festival.

Abertura com o Café na Rua

Além da programação oficial, o Recife Coffee também oferece uma atividade especial de abertura: o Café na Rua, que ocorrerá no dia 03 de maio, das 9h às 17h, na Av. Rio Branco, no Recife Antigo. O evento contará com degustações gratuitas de cafés especiais, além de diversas atividades culturais, oferecendo uma excelente oportunidade para os recifenses e turistas se conectarem com o universo do café e da cultura local. Mais detalhes sobre o evento de abertura serão divulgados em breve.

Critérios do festival

Todas as cafeterias participantes do Recife Coffee contam com baristas, que é o profissional especializado em cafés e toda sua cadeia produtiva, responsável por extrair do café as suas melhores características. Além disso, todas as “sugestões dos baristas” são feitas com café especial ou de especialidade, que são classificados assim aqueles grãos livres de impurezas e defeitos e, por isso, considerados de altíssima qualidade.

Esses cafés especiais possuem como características sensoriais uma bebida limpa e doce, além de corpo e acidez equilibrados. São cafés produzidos, observando critérios de sustentabilidade ambiental, social e econômica, além de possuir rastreabilidade certificada. Assim, todas as cafeterias participantes do Recife Coffee trabalham com cafés especiais e são cafeterias autoriais.

São marcas parceiras do 10º Recife Coffee: Camponesa, Monin, Mx copos e potes, Koar e J3 Wear, além das torrefações locais Kaffe Torrefação e Treinamento, Takwary, Tulla Café, Versado e Azo Roasters. Outras informações pelo Instagram @recifecoffeeoficial.

Cafeterias participantes:

81 Coffee co. – @81coffeeco
A vida é bela café – @avidaebela.cafe
Arte Café – @artecafe_oficial
Aurora Café – @auroracafe.recife
Borsoi Café – @borsoicafe
Café com Dengo – @cafecomdengo
Café Jardim – @cafejardim.recife
Casa Mendez – @casamendezcafe
Castigliani Cafés Especiais – @castigliani
Celeste Café – @celestecafeoficial
Coffee Cube Jaqueira – @coffeecubebr
Emê Cafeteria e bistrô – @eme.cafe
Ernest Café Bistrô – @ernestcafebistro
Fridda Café – @friddacafe
Furdunço Café e Cultura – @furduncocafecultura
Fuso Café – @fusocafe
Grão Cheff – @graocheffcafes
Kaffe Boa Viagem – @kaffe.tt
Kaffe Espinheiro – @kaffe.tt
Livraria da Praça – @livradiapraça
Nouve – @nouve.cafe
O Melhor Cantinho da Cidade – @omelhorcantinhodacidade
Olinda Café – @olindacafe_
Palatsi – Ilha do Leite – @palatsirecife
Palatsi – Aurora – @palatsirecife
Pingo Arte Café – @pingoartecafe
Por enquanto café – @porenquanto.cafe
Pramuê Café e Tal – @pra.mue
Pure Cafés Especiais – @pure.cafesespeciais
Roasters Cafés – @roasterscafes
Santa Clara – Graças – @santaclararecife
Santa Clara – Parnamirim – @santaclararecife
Takwary – @takwary
Versado Café – Boa Viagem – @versadocafe
Versado Café – Derby – @versadocafe
Versado Café – Graças – @versadocafe
Xêro Café e Arte – @xerocafe
Zoco Café – @cafezoco
Zoco Mirante – @zocomirante

Veja vídeos do Receita da Boa: