Refeição simples, rápida e fácil com ovo, batata e salsicha – fica uma delícia
Experimente essa receita de almoço econômico, com ingredientes muito simples e fáceis de ter em casa. Aproveite esse prato e bom apetite!
Preparo
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Com esse prato, você sente o sabor da batata frita e da salsicha – é uma combinação perfeita! E o almoço fica super baratinho, com ingredientes simples que você já têm em casa.
Aproveite e bom apetite!
Almoço diferente e muito fácil com sabor especial
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 1 cenoura média ralada
- 2 tomates picados
- 1kg de batatas cortadas em cubos
- Salsicha a gosto
- Pasta de mostarda
- 6 ovos
- 2 colheres de chá de alho desidratado
- Farinha de rosca
- Queijo a gosto
Modo de preparo:
- Refogue a cebola com azeite em fogo médio.
- Rale a cenoura e corte os tomates.
- Adicione o tomate e a cenoura na cebola e cozinhe até ficar macio.
- Coloque as salsichas e adicione sal e pimenta. Se for usar, acrescente a pasta de mostarda. Reserve.
- Corte as batatas e vá fritando no óleo em uma frigideira.
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e adicione o alho desidratado.
- Mergulhe as batatas nos ovos e espere 10 minutos. Misture bem.
- Unte uma travessa de vidro com óleo e coloque farinha de rosca.
- Despeje a mistura da batatas e uma camada de salsicha.
- Coloque queijo por cima e mais uma camada de batata.
- Leve ao forno a 200°C por 20 minutos. Pronto.
