Restaurante Pobre Juan lança cardápio exclusivo e especial para o Dia das Mães

Celebrar o Dia das Mães em grande estilo é a proposta do restaurante Pobre Juan, localizado no Shopping RioMar, que preparou um menu exclusivo e completo para o domingo mais afetivo do ano. A experiência gastronômica em três tempos promete encantar desde a primeira garfada, com pratos que mesclam frescor, suculência e aquele toque de doçura que a ocasião merece.

Para iniciar, a casa sugere a Salada Dracena, uma combinação leve e equilibrada com mix de folhas frescas, palmito macio, tomates selecionados, cenoura ralada, batata palha crocante e um sofisticado molho de mostarda. Uma entrada pensada para abrir o apetite com elegância e frescor.

O grande destaque do menu fica para os cortes especiais escolhidos como prato principal: o Bife Pobre Juan e o Flat Eye Steak. O primeiro, já consagrado entre os frequentadores da casa, é retirado da capa do Bife Ancho e se destaca pela gordura entremeada, que garante maciez e suculência únicas.

Já o Flat Eye Steak é ideal para quem prefere um corte mais magro, mas não renuncia ao sabor. Ambos vêm acompanhados de uma sofisticada mousseline de batata trufada e uma surpreendente farofa de pistache, que conferem textura e aroma ao prato.

Para finalizar a experiência com um toque argentino, o restaurante apresenta duas sobremesas icônicas da casa, ambas com o tradicional Dulce de Leche argentino: os churros crocantes e a panqueca recheada, que ainda leva uma bola de sorvete de creme. A combinação promete fechar o almoço com doçura e memorabilidade.

Imagem de um dos pratos do menu especial Dia das Mães 2025. Foto: Divulgação

A sugestão de valor para o menu especial de Dia das Mães é de R$ 419,00, oferecendo uma jornada gastronômica completa e sofisticada para quem deseja transformar a data em um verdadeiro presente de sabor. O ambiente do Pobre Juan, conhecido por seu atendimento refinado e atmosfera acolhedora, completa a proposta ideal para homenagear mães com todo o carinho que elas merecem.

Reservas antecipadas são recomendadas, principalmente em datas comemorativas, para garantir uma experiência sem contratempos.