Secult-PE abre inscrições para prêmio que valoriza a cultura gastronômica pernambucana

A valorização da culinária como expressão cultural segue avançando em Pernambuco. Neste sábado, 5 de julho, a Secretaria de Cultura do Estado (Secult-PE) anunciou o lançamento do edital do 2° Prêmio dos Saberes e Fazeres da Gastronomia Pernambucana – Edição Dona Menininha do Alfenim, que homenageia uma das maiores referências da cultura alimentar local.

As inscrições serão abertas no dia 14 de julho e seguem até 28 de julho de 2025, às 16h59, exclusivamente pelo Mapa Cultural de Pernambuco.

Com investimento total de R$ 96 mil, o prêmio reconhece trajetórias artístico-culturais e práticas coletivas bem-sucedidas no campo da gastronomia e cultura alimentar, reafirmando a importância desses saberes como parte da identidade do povo pernambucano.

A iniciativa destaca tanto agentes individuais quanto coletivos, promovendo a preservação e a valorização de práticas enraizadas nos territórios e tradições locais.

Serão dez propostas premiadas, divididas entre duas categorias:

• Categoria 1: Reconhecimento de trajetórias artístico-culturais, com seis prêmios de R$ 6 mil para agentes individuais e dois prêmios de R$ 15 mil para agentes coletivos.

• Categoria 2: Reconhecimento de práticas coletivas exitosas, com dois prêmios de R$ 15 mil para agentes coletivos.

Informações sobre o 2° Prêmio dos Saberes e Fazeres da Gastronomia Pernambucana. Foto: Divulgação/Secult-PE

Segundo a secretária de Cultura de Pernambuco, Cacau de Paula, o prêmio é uma forma concreta de preservar a memória viva das comunidades. “O patrimônio alimentar, os saberes e as práticas relacionadas à Cultura Alimentar estão intimamente relacionados com a identidade e o legado de um povo. Nesse sentido, temos como meta reconhecer, valorizar, incentivar e difundir as trajetórias dos fazedores de cultura do universo da Gastronomia, sendo este edital um reconhecimento de trajetórias artístico-culturais de pessoas físicas e jurídicas e das práticas coletivas exitosas”, afirma.

A seleção das propostas será feita por uma comissão composta por profissionais com experiência nas áreas de gastronomia e cultura alimentar, sendo no mínimo dois avaliadores: um responsável pela análise de mérito e outro pela etapa recursal. A coordenação será da própria Secretaria de Cultura.

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A premiação é também resultado da mobilização de setores organizados da gastronomia, que vêm atuando ativamente nos Conselhos de Cultura do Estado e em instâncias como a Conferência Nacional de Cultura, apontando para a crescente legitimidade dessas práticas dentro das políticas públicas de cultura.

Dúvidas sobre o edital podem ser encaminhadas para o e-mail saberesefazeresdagastronomia@secult.pe.gov.br ou pelo WhatsApp (81) 3184-3018, com atendimento de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h.