Sobremesa sem açúcar: confira receita de mousse de maracujá saudável

Aprenda como fazer uma sobremesa sem açúcar e saudável

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em 04/04/2024 Jefferson Ricardo da Silva
Foto: Reprodução/Freepik / Imagem ilustrativa de mousse de maracujá

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Lista de ingredientes:

  • 340g de iogurte natural
  • 1 xícara de chá de leite em pó
  • 4 colheres de sopa de xilitol
  • Suco de dois maracujás
  • Meia xícara de água morna
  • Polpa de um maracujá

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bata o leite em pó e a água morna até ficar homogêneo.
  2. Acrescente o iogurte, três colheres de sopa de xilitol e o suco de maracujá.
  3. Bata novamente até ficar uma mistura homogênea.
  4. Em seguida, despeje a misturinha em uma travessa.
  5. Leve a geladeira para ficar firme. Normalmente, esse processo exige quatro horas.
  6. Enquanto a mousse ficar firme, prepare a calda.
  7. Misture a polpa do maracujá e uma colher de sopa de xilitol.
  8. Leve ao fogo e deixe até a calda encorpar.
  9. Retire do fogo e deixe esfriar.
  10. Em seguida, disponha a calda sobre a mousse.

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