Sorvete de banana congelada: simples, cremoso e irresistível
Ideal para os dias quentes ou como um lanche refrescante, essa receita de sorvete de banana é fácil de preparar e pode ser adaptada conforme o seu gosto
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Quando pensamos em sobremesas geladas, o sorvete é uma das primeiras opções que vêm à mente.
No entanto, muitos sorvetes tradicionais são carregados de açúcar, gorduras e aditivos que podem pesar na consciência de quem busca manter uma alimentação equilibrada. É aqui que entra o sorvete de banana congelada, uma opção incrivelmente simples, mas repleta de sabor e benefícios.
Feito com apenas um ingrediente principal – a banana madura – esse sorvete não só é uma opção mais saudável, mas também uma forma deliciosa de aproveitar a fruta em sua melhor forma.
Seja puro, com frutas, ou com um pouco de cacau, o sorvete de banana congelada é uma sobremesa irresistível para toda a família.
Receita de sorvete de banana congelada
Congelamento das bananas: 2 horas
Preparo do sorvete: 5 a 10 minutos
Ingredientes
- Bananas maduras (a quantidade depende de quantas porções você deseja fazer)
Modo de preparo
- Comece descascando as bananas maduras e cortando-as em rodelas. Coloque as rodelas em um recipiente ou saco plástico próprio para congelamento e leve ao freezer por pelo menos 2 horas, ou até que estejam completamente congeladas. O ideal é usar bananas bem maduras, que garantirão um sorvete mais doce e saboroso.
- Após o congelamento, retire as bananas do freezer e coloque-as em um processador de alimentos ou liquidificador potente. Bata até que as bananas adquiram uma consistência cremosa e homogênea, semelhante à de um sorvete. Esse processo pode levar alguns minutos, então tenha paciência e, se necessário, pare de bater para raspar as laterais do recipiente e garantir que toda a banana seja processada.
- Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes para personalizar o sabor, como uma colher de cacau em pó para um toque de chocolate, frutas vermelhas congeladas para um sabor mais refrescante, ou até mesmo manteiga de amendoim para uma versão mais rica e nutritiva.
- Após bater, o sorvete está pronto para ser servido imediatamente. Caso prefira uma consistência mais firme, você pode retornar o sorvete ao freezer por mais alguns minutos antes de servir.
