Sorvete de frutas vermelhas fit para manter a dieta e se refrescar

Com a chegada do calor, nada melhor do que um sorvete para se refrescar e alegrar o dia. Contudo, para aqueles que estão comprometidos com uma alimentação saudável e uma dieta balanceada, encontrar uma opção que satisfaça a vontade de um doce gelado, sem comprometer os objetivos nutricionais, pode ser um desafio. É aqui que o sorvete fit entra em cena, oferecendo uma alternativa deliciosa e nutritiva.

Sorvete Fit: Delícia e Saúde em Cada Colherada

Receita de Sorvete Fit de Frutas Vermelhas

Ingredientes:

• 2 xícaras de frutas vermelhas congeladas (morango, framboesa, mirtilo ou uma mistura)
• 1 banana madura, cortada em rodelas e congelada
• 1/2 xícara de iogurte grego natural sem açúcar
• 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural (opcional)
• 1 colher de chá de suco de limão
• Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preparação dos Ingredientes:
   • Se ainda não estiverem congeladas, coloque as frutas vermelhas e a banana em uma assadeira e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que estejam completamente congeladas.
2. Mistura:
   • Em um processador de alimentos ou liquidificador, adicione as frutas vermelhas congeladas, a banana congelada, o iogurte grego e o suco de limão. Se desejar um toque mais doce, adicione mel ou adoçante natural a gosto.
   • Processe até obter uma mistura cremosa e homogênea. Se a mistura estiver muito espessa, adicione um pouco mais de iogurte para ajustar a consistência.
3. Serviço:
   • Sirva imediatamente para uma textura mais parecida com o sorvete. Para uma consistência mais firme, coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador por mais 30 minutos antes de servir.
   • Decore com folhas de hortelã, se desejar, e aproveite!

Benefícios dos Ingredientes:

• Frutas Vermelhas: Ricas em antioxidantes, como vitamina C e antocianinas, as frutas vermelhas ajudam a combater os radicais livres, contribuindo para a saúde da pele e do sistema imunológico. Além disso, são baixas em calorias e ricas em fibras, promovendo saciedade e auxiliando na digestão.
• Banana: Fonte de potássio, a banana ajuda a manter o equilíbrio de fluidos no corpo e a regular a pressão arterial. Também é rica em vitamina B6, que desempenha um papel importante no metabolismo e na produção de neurotransmissores.
• Iogurte Grego: Este tipo de iogurte é uma excelente fonte de proteínas e probióticos, que promovem a saúde digestiva e ajudam a manter a saciedade por mais tempo. O iogurte grego também é mais baixo em lactose do que o iogurte tradicional, tornando-o uma opção amigável para aqueles com intolerância à lactose.
• Mel ou Adoçante Natural: O mel é uma alternativa natural ao açúcar refinado e contém antioxidantes e vitaminas que podem auxiliar na saúde geral. Caso prefira um adoçante sem calorias, opte por adoçantes naturais como estévia, que não impactam o índice glicêmico.
• Suco de Limão: O suco de limão adiciona um toque refrescante e ácido ao sorvete, além de fornecer vitamina C, que é essencial para o sistema imunológico e a saúde da pele.

Essa receita é super prática, ficando pronta em 15 minutos e depois você só precisa esperar ela refrigerar.