Tapioca engorda ou emagrece? Confira 10 dicas de como prepará-la!
Descubra como a tapioca pode ser uma aliada na sua dieta, com dicas para emagrecer e ganhar massa muscular; Confira abaixo e aproveite!
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A tapioca é um dos alimentos queridinhos no Brasil, especialmente para quem busca uma alimentação mais saudável. Mas afinal, tapioca engorda ou emagrece?
A Nutricionista Ana Clara Souza, especialista em alimentação saudável e performance esportiva diz que a resposta depende de como você a prepara e integra na sua dieta.
Vamos entender melhor os benefícios da tapioca e conferir algumas dicas para prepará-la de maneira que ajude tanto no emagrecimento quanto no ganho de massa muscular!
Benefícios da tapioca
A tapioca é feita da goma da mandioca, sendo naturalmente sem glúten, o que a torna uma excelente opção para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten.
Ela é uma fonte de carboidratos simples, fornecendo energia rápida para o corpo. No entanto, por ser um carboidrato de alto índice glicêmico, a forma como é consumida pode influenciar no ganho ou perda de peso.
Tapioca engorda ou emagrece?
De acordo com a Globo, a tapioca por si só não engorda nem emagrece. Tudo depende do contexto da dieta e dos acompanhamentos que você escolhe.
Se combinada com ingredientes ricos em proteínas e fibras, pode ser uma aliada na perda de peso e no ganho de massa muscular. Por outro lado, se consumida com recheios calóricos e gordurosos, pode contribuir para o ganho de peso.
Dicas de como preparar tapioca para emagrecer
1. Opte por recheios proteicos:
Recheie a tapioca com frango desfiado, cottage, tofu ou ovo mexido. As proteínas ajudam a manter a saciedade por mais tempo e são essenciais para o ganho de massa muscular.
2. Acrescente fibras:
Adicione chia, linhaça ou aveia na goma da tapioca. As fibras ajudam a controlar o índice glicêmico e prolongam a sensação de saciedade.
3. Inclua vegetais:
Recheie sua tapioca com vegetais como espinafre, tomate, cenoura ralada ou abobrinha. Eles são baixos em calorias e ricos em nutrientes.
4. Modere o uso de queijos:
Prefira queijos magros, como ricota e cottage, e use-os com moderação. Evite queijos gordurosos como cheddar e mussarela.
5. Adoce com moderação:
Se preferir uma tapioca doce, use frutas como banana, morango ou maçã, e evite açúcar refinado. Pode-se usar um pouco de mel ou adoçante natural.
Dicas de como preparar tapioca para ganhar massa muscular
1. Adicione proteína em pó:
Misture proteína em pó na goma da tapioca para um incremento proteico. Isso é ideal para quem está focado no ganho de massa muscular.
2. Use manteiga de amendoim:
A manteiga de amendoim é rica em proteínas e gorduras saudáveis, sendo uma ótima opção para rechear a tapioca.
3. Inclua ovos:
Adicione ovos na massa da tapioca ou use-os como recheio. Os ovos são uma excelente fonte de proteína e aminoácidos essenciais.
4. Acrescente queijos proteicos:
Use queijos ricos em proteínas, como cottage e queijo branco, para um recheio nutritivo.
5. Combine com fontes de carboidratos:
Para dar energia e ajudar no ganho de massa, combine a tapioca com batata-doce ou quinoa.
A tapioca pode ser uma excelente opção tanto para quem quer emagrecer quanto para quem deseja ganhar massa muscular, desde que preparada de forma adequada.
A escolha dos recheios e acompanhamentos é crucial para determinar o impacto desse alimento na sua dieta. Portanto, aproveite as nossas dicas e inclua a tapioca de maneira inteligente nas suas refeições!
“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”