Tem pressão alta? 5 alimentos que aumentam a pressão e devem ser evitados por hipertensos
Especialistas alertam: alguns alimentos comuns do dia a dia podem ser perigosos para quem tem hipertensão. Descubra quais evitar.

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A hipertensão arterial, conhecida popularmente como pressão alta, é um problema que atinge cerca de um em cada quatro adultos no Brasil e representa um dos maiores fatores de risco para doenças cardiovasculares. Embora o tratamento médico seja indispensável, especialistas ressaltam que o cuidado diário com a alimentação desempenha papel crucial no controle da condição.
De acordo com o cardiologista Dr. Roberto Yano, o que vai ao prato pode ser tanto um aliado quanto um inimigo da saúde do coração.
“Uma dieta equilibrada ajuda a controlar a pressão, mas determinados alimentos funcionam como gatilhos para o aumento da hipertensão e precisam ser evitados ou consumidos com muita moderação”, alerta o especialista.
5 alimentos que aumentam a pressão arterial
- Embutidos – Salsicha, presunto, salame e linguiça são campeões em sódio e conservantes. O consumo frequente pode contribuir para o aumento da pressão arterial e maior risco de complicações cardíacas.
- Sal em excesso – O sal de cozinha continua sendo o principal vilão na mesa dos brasileiros. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo máximo de 5 gramas por dia, o equivalente a uma colher de chá.
- Alimentos ultraprocessados – Pratos congelados, sopas instantâneas e fast food escondem grandes quantidades de sódio, que passam despercebidas pelo consumidor e, a longo prazo, impactam a saúde cardiovascular.
- Refrigerantes e bebidas açucaradas – O excesso de açúcar contribui para o ganho de peso, resistência insulínica e obesidade, fatores que agravam a hipertensão e aumentam a sobrecarga no coração.
- Café e energéticos em excesso – Embora o consumo moderado de café possa ser tolerado, grandes quantidades de cafeína elevam momentaneamente a pressão, sendo prejudiciais para quem já tem diagnóstico de hipertensão.
Estilo de vida e prevenção
O Dr. Roberto Yano reforça que o controle da pressão não depende apenas da exclusão de alimentos nocivos, mas também da substituição por opções mais saudáveis. Frutas, verduras, legumes, cereais integrais e oleaginosas são fortes aliados para quem deseja manter a pressão em equilíbrio.
“Não se trata apenas de cortar alimentos, mas de aprender a substituí-los por opções mais saudáveis que favoreçam a longevidade e a qualidade de vida”, conclui o cardiologista.
Além disso, a prática regular de atividade física, sono de qualidade e a redução do estresse são fatores que, em conjunto com a alimentação equilibrada, formam a base de uma vida mais saudável para hipertensos.