Truque do suco de inhame para emagrecer rapidamente: receita saudável no café da manhã
Ao incluir este tubérculo na sua alimentação, você estará contribuindo para uma dieta mais equilibrada e saudável.
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O inhame é um tubérculo rico em carboidratos de baixo índice glicêmico. Popular nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, ele, que também é conhecido como cará ou batata-doce branca, possui diversos nutrientes e benefícios para a saúde.
Com textura macia e sabor levemente adocicado, o inhame é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversas preparações culinárias, tanto doces como salgadas.
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Por que consumir inhame?
Ele também é rico em fibras que promovem a saciedade. Elas auxiliam no funcionamento do intestino e ajudam a controlar os níveis de colesterol.
Além disso, os carboidratos complexos do inhame fornecem energia de forma gradual, evitando picos de insulina e contribuindo para o controle da glicemia. Ele também é uma boa fonte de potássio, magnésio e cálcio, minerais importantes para a saúde dos ossos, músculos e coração.
Por fim, o inhame também é rico em vitaminas do complexo B, vitamina C e vitamina E, que desempenham diversas funções no organismo, como fortalecer o sistema imunológico e proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.
Como possui baixo índice glicêmico, ele libera glicose de forma lenta e gradual, evitando picos de açúcar no sangue.