Truque do suco de inhame para emagrecer rapidamente: receita saudável no café da manhã

Ao incluir este tubérculo na sua alimentação, você estará contribuindo para uma dieta mais equilibrada e saudável.

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em 05/08/2024 Letícia Freitas
Foto: Reprodução/ Freepik / Imagem ilustrativa de suco de inhame.

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O inhame é um tubérculo rico em carboidratos de baixo índice glicêmico. Popular nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, ele, que também é conhecido como cará ou batata-doce branca, possui diversos nutrientes e benefícios para a saúde.

Com textura macia e sabor levemente adocicado, o inhame é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversas preparações culinárias, tanto doces como salgadas.

>>> Veja também: Purê de inhame light: Aprenda a fazer a receita em poucos minutos

Por que consumir inhame?

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Ele também é rico em fibras que promovem a saciedade. Elas auxiliam no funcionamento do intestino e ajudam a controlar os níveis de colesterol.

Além disso, os carboidratos complexos do inhame fornecem energia de forma gradual, evitando picos de insulina e contribuindo para o controle da glicemia. Ele também é uma boa fonte de potássio, magnésio e cálcio, minerais importantes para a saúde dos ossos, músculos e coração.

Por fim, o inhame também é rico em vitaminas do complexo B, vitamina C e vitamina E, que desempenham diversas funções no organismo, como fortalecer o sistema imunológico e proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.

Como possui baixo índice glicêmico, ele libera glicose de forma lenta e gradual, evitando picos de açúcar no sangue.

O que a ciência diz sobre o inhame ser um aliado para o emagrecimento?

Pesquisas feitas nos Estados Unidos e no Japão confirmaram que o suco de inhame auxilia no emagrecimento.

Esses estudos indicam que o inhame contém um composto ativo chamado diosgenina, que bloqueia o processo de inflamação das células de gordura no corpo. Isso pode ajudar no controle do peso, além de ser uma excelente fonte de carboidratos complexos, como já mencionado.

Como fazer o suco de inhame para emagrecer?

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Ingredientes:

  • 1 pedaço médio de inhame descascado;
  • 1 folha de couve;
  • 1 pedaço médio de cenoura;
  • 1 pedaço médio de maçã;
  • 1 pedaço médio de pepino.

Modo de preparo

  1. Coloque o inhame e os demais ingredientes no liquidificador.
  2. Bata bem, coe e sirva.

É importante ressaltar que o inhame, por si só, não é a solução mágica para o emagrecimento. Embora seja um alimento nutritivo e com diversos benefícios para a saúde, ele deve fazer parte de uma dieta equilibrada e acompanhada por um profissional de nutrição.

*Com informações do Mundo Boa Forma.

Veja também: Receita de suco de beterraba com limão para emagrecer

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