Veja como fazer pão caseiro na frigideira: receita muito fácil

O pão na frigideira é rápido, fácil e muito saboroso, perfeito para quem busca uma alimentação mais saudável com ingredientes fáceis de encontrar e muita praticidade.

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em 04/04/2024 Zayra Pereira
Foto: Reprodução/Frepik / Imagem de pão caseiro

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O pão caseiro na frigideira é simplesmente fantástico e muito versátil. Você pode preparar a receita em diversas ocasiões e pode servir com diversos recheios e acompanhamentos, por isso, não perde tempo e já vai separando os ingredientes para preparar essa deliciosa receita.

Ingredientes

  • 15 ml de óleo
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 300g de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente)
  • 180ml de leite integral morno
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 gema de ovo misturada com 1 colher (sopa) de açúcar (para pincelar)

Modo de preparo

  1. Dissolva o fermento no leite, acrescente o açúcar e o óleo, depois mexa.
  2. Acrescente o sal e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até dar liga.
  3. Misture com as mãos até desgrudar e deixe descansando por 30 minutos em um local abafado.
  4. Faça pequenos furos, leve para uma superfície enfarinhada para trabalhar a massa novamente e depois divida em 6 partes.
  5. Em uma frigideira untada com óleo, disponha os pães, deixando um espaço entre eles.
  6. Deixe tampado por 30 minutos para os pães dobrarem de tamanho.
  7. Pincele os pães com a mistura de gema e açúcar, depois ligue o fogo no mínimo e deixe assar em fogo baixo.
  8. Depois de 15 minutos, vire os pães para assar o outro lado por mais 15 minutos.

Você pode servir essa maravilha de pãozinho com diversos acompanhamentos, tanto doces quanto salgados.

 

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