Torta de liquidificador simples e econômica para aproveitar o que tem na geladeira

Name: Torta de liquidificador simples e econômica para aproveitar o que tem na geladeira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 cenoura (recheio); 1 tomate (recheio); 1/2 cebola picada (recheio); 1/2 lata de milho (recheio); 1/2 xícara de queijo ralado (recheio); Temperos a gosto

A torta de liquidificador é aquela receita fácil que resolve o almoço com o que você tem na geladeira. Com uma massa leve e fácil de preparar, ela combina praticamente qualquer recheio. Vai ao forno e em poucos minutos está douradinha, saborosa e pronta para ser servida. Simples e econômica, ela é perfeita para os dias corridos. Experimente!

em 21/08/2025 Fernanda Cysneiros

Torta de legumes - iStock - Imagem ilustra fatia de torta de legumes — Foto: Torta de legumes - iStock / Imagem ilustra fatia de torta de legumes

Preparo 45 Min

Serve 5 Porções

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Ingredientes

3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 cenoura (recheio)
1 tomate (recheio)
1/2 cebola picada (recheio)
1/2 lata de milho (recheio)
1/2 xícara de queijo ralado (recheio)
Temperos a gosto

Passo a passo

1 No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, a farinha, o sal e, por último, o fermento até formar uma massa homogênea.
2 Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio já picados e temperados. Unte uma forma média com óleo e farinha.
3 Despeje metade da massa na forma, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar.