Especialistas recomendam especiaria anti-inflamatória para controlar diabetes
Descubra como a sálvia, uma especiaria anti-inflamatória e rica em antioxidantes, pode ajudar no controle da diabetes e na melhora da saúde mental.
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A sálvia, uma especiaria rica em antioxidantes e com propriedades anti-inflamatórias, está ganhando destaque como uma aliada natural no controle da ‘diabetes tipo 2‘. Segundo a nutricionista Tatiane Schallitz, do Instituto Nutrindo Ideais, em entrevista ao portal Metrópoles, a sálvia não só auxilia no equilíbrio metabólico, como também pode ajudar na regulação do açúcar no sangue.
Além de ser uma poderosa fonte de antioxidantes como ácidos fenólicos e flavonoides, a sálvia é rica em vitaminas A, C e K, cálcio, magnésio e ferro. “Esses nutrientes contribuem significativamente para a saúde óssea, a imunidade e a coagulação sanguínea“, explica Tatiane. Essas propriedades tornam a sálvia uma opção atrativa para quem busca maneiras naturais de complementar o tratamento da diabetes.
Como a sálvia pode ajudar na diabetes?
Estudos indicam que os compostos presentes na sálvia podem melhorar a sensibilidade à insulina, um fator crucial para pessoas com diabetes tipo 2 ou aquelas que estão em risco de desenvolver a doença. Ao melhorar a resposta do corpo à insulina, a sálvia pode contribuir para a regulação dos níveis de glicose no sangue, ajudando a evitar picos perigosos.
Mas os benefícios da sálvia não param por aí. Além de suas propriedades anti-inflamatórias, a sálvia também está associada a melhorias na saúde mental. “Pesquisas sugerem que a sálvia pode ajudar na melhora da memória e da função cognitiva, devido a compostos como os diterpenos, que têm um impacto positivo no sistema nervoso“, destaca Tatiane.
Além disso, as propriedades calmantes da sálvia podem ser úteis na redução do estresse e da ansiedade, fatores que muitas vezes afetam negativamente a saúde de pessoas com diabetes.
Como incluir a sálvia na alimentação?
A sálvia pode ser facilmente incorporada à dieta diária. Ela pode ser utilizada como tempero em carnes, sopas, massas e até mesmo em chás.
O consumo regular dessa especiaria pode não só acrescentar sabor às refeições, como também proporcionar benefícios significativos à saúde, especialmente para aqueles que buscam alternativas naturais para o controle da diabetes.
