Bife na Airfryer: Suculento e Perfeito em Minutos
Descubra como preparar um bife suculento e saboroso na airfryer, sem precisar de fogão ou churrasqueira
Clique aqui e escute a receita
O bife é um prato clássico e versátil que agrada a todos os paladares. Com a airfryer, você pode preparar um bife perfeito em minutos, sem precisar se preocupar com respingos de óleo ou fumaça na cozinha.
Ingredientes:
- 1 bife de contrafilé (cerca de 200g)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite (opcional)
Modo de preparo:
- Tempere o bife com sal e pimenta do reino dos dois lados.
- Se desejar, pincele o bife com azeite para dourar melhor.
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque o bife na cesta da airfryer.
- Frite por 5-7 minutos para um bife mal passado, 7-9 minutos para ao ponto e 9-11 minutos para bem passado.
- Retire o bife da airfryer e deixe descansar por 3 minutos antes de servir.
Dicas:
- Para um bife mais suculento, escolha um corte com mais gordura, como contrafilé ou picanha.
- Se o seu bife for muito grosso, ajuste o tempo de cozimento de acordo.
- Você pode temperar o bife com outros temperos de sua preferência, como alho em pó, cebola em pó, ervas finas, etc.
- Sirva o bife com seus acompanhamentos favoritos, como arroz, batata frita, salada ou legumes.
