Chá medicinal que fortalece o fígado e os sistemas digestivo e respiratório

Conhecida por suas propriedades medicinais, o alcaçuz tem sido utilizado há milhares de anos na medicina tradicional. Segundo especialistas, ele ajuda a proteger o fígado, alivia problemas no sistema digestivo e respiratório, e fortalece o sistema imunológico.

A nutricionista Patrícia Leite destaca que o alcaçuz possui propriedades anti-inflamatórias que também ajudam a reduzir o estresse e os níveis de cortisol no organismo.

Quando combinado com gengibre, que também é anti-inflamatório, e limão, rico em vitamina C, o chá se torna ainda mais poderoso, auxiliando na saúde geral e no alívio de sintomas como dor de garganta e resfriados.

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No entanto, é importante lembrar que o alcaçuz não é indicado para todos. Gestantes, pessoas com hipertensão, diabetes, problemas renais ou síndrome pré-menstrual devem evitá-lo. Antes de consumir qualquer planta medicinal, é essencial consultar um profissional de saúde.

Receita de chá medicinal de alcaçuz

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de raiz de alcaçuz seca e picada
• 1 pedaço pequeno de gengibre fresco (cerca de 2 cm), fatiado
• 500 ml de água
• 1 colher de sopa de mel (opcional)
• 1 rodela de limão ou suco de meio limão

Modo de preparo:

1. Coloque a água para ferver em uma panela ou chaleira.
2. Assim que começar a ferver, adicione a raiz de alcaçuz e o gengibre.
3. Reduza o fogo e deixe ferver por 5 a 10 minutos, ajustando o tempo conforme a intensidade de sabor desejada.
4. Coe a mistura e finalize com o limão e o mel, se desejar.