Como fazer strogonoff de frango? Veja a receita completa

Aprenda a fazer um strogonoff de frango delicioso em poucos minutos

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em 12/04/2024 Jefferson Ricardo da Silva

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O strogonoff de frango é uma receita clássica, deliciosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar rápido. Se você está procurando uma maneira fácil de preparar essa delícia em casa, siga estas instruções abaixo:

Lista de ingredientes

  • 3 peitos de frango, cortados em cubos
  • 1 copo de creme de leite
  • 1 copo de cogumelos
  • ⅓ de copo de mostarda
  • ½ copo de ketchup
  • 1 cebola, picada
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Batata palha para acompanhar

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, tempere os cubos de frango com maionese, alho, sal e pimenta-do-reino. Misture bem para garantir que todos os pedaços estejam uniformemente temperados.
  2. Aqueça uma frigideira grande com a manteiga e refogue a cebola até que fique translúcida e levemente dourada.
  3. Adicione o frango temperado à frigideira e cozinhe até que esteja bem dourado por todos os lados.
  4. Acrescente os cogumelos, o ketchup e a mostarda à frigideira e misture bem. Cozinhe por alguns minutos, permitindo que os sabores se misturem.
  5. Por fim, adicione o creme de leite e misture suavemente. Cozinhe por mais alguns minutos, mas não deixe ferver.
  6. Retire do fogo e sirva o strogonoff de frango com arroz branco e batata palha. Aproveite!

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