Como fazer strogonoff de frango? Veja a receita completa
Aprenda a fazer um strogonoff de frango delicioso em poucos minutos
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O strogonoff de frango é uma receita clássica, deliciosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar rápido. Se você está procurando uma maneira fácil de preparar essa delícia em casa, siga estas instruções abaixo:
Lista de ingredientes
- 3 peitos de frango, cortados em cubos
- 1 copo de creme de leite
- 1 copo de cogumelos
- ⅓ de copo de mostarda
- ½ copo de ketchup
- 1 cebola, picada
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha para acompanhar
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere os cubos de frango com maionese, alho, sal e pimenta-do-reino. Misture bem para garantir que todos os pedaços estejam uniformemente temperados.
- Aqueça uma frigideira grande com a manteiga e refogue a cebola até que fique translúcida e levemente dourada.
- Adicione o frango temperado à frigideira e cozinhe até que esteja bem dourado por todos os lados.
- Acrescente os cogumelos, o ketchup e a mostarda à frigideira e misture bem. Cozinhe por alguns minutos, permitindo que os sabores se misturem.
- Por fim, adicione o creme de leite e misture suavemente. Cozinhe por mais alguns minutos, mas não deixe ferver.
- Retire do fogo e sirva o strogonoff de frango com arroz branco e batata palha. Aproveite!