Copa do Mundo da Caipirinha acontece em São Paulo no dia 15 de setembro

A caipirinha, símbolo nacional e reconhecida mundialmente, vai ganhar uma competição de peso. No dia 15 de setembro, acontece na capital paulista a Caipirinha World Cup, o maior evento do mundo dedicado exclusivamente ao drink que carrega o DNA do Brasil.

O evento é organizado pela Associação Brasileira de Bartenders (ABB) em parceria com a Cachaça Seleta e será realizado no Sindresbar – Sindicato de Restaurantes, Bares e Similares de São Paulo e Região, no Largo do Arouche.

Reconhecimento internacional

O prestígio da caipirinha não é à toa. Recentemente, o TasteAtlas, renomado guia gastronômico, avaliou mais de 500 drinks e posicionou a caipirinha na 5ª colocação entre as melhores bebidas do mundo. A conquista reforça sua relevância cultural e gastronômica, além de destacar o potencial da cachaça como protagonista na coquetelaria global.

Como funciona a competição

O objetivo da Caipirinha World Cup é eleger a melhor releitura do drink, preservando sua essência. Os competidores, brasileiros e estrangeiros, deverão criar uma nova receita usando os ingredientes base da caipirinha: limão, açúcar e cachaça, acrescentando ainda outros três ingredientes de livre escolha.

As inscrições estão abertas até 20 de agosto e devem ser feitas pelo WhatsApp da ABB: (11) 94559-1360.

Etapas e critérios de avaliação

• Seleção inicial: 50 receitas serão escolhidas pelo júri técnico.

• Critérios: originalidade, criatividade, uso de ingredientes brasileiros, apresentação e performance.

• Finalistas: 10 receitas seguirão para a final, que será disputada presencialmente no dia 15 de setembro.

• Desempate: caso haja empate, vence quem preparar o coquetel mais rápido.

O campeão levará troféu e um kit Cachaça Seleta. O 2º e 3º lugares também serão premiados com troféus.

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Brinde à cultura brasileira

Para Gilberto Luiz, diretor executivo da Seleta, a competição é uma forma de celebrar e valorizar a bebida:

“A caipirinha se tornou um símbolo do nosso país, é conhecida mundialmente e mostra o potencial da cachaça. Queremos homenagear essa receita simples, mas cheia de história, e premiar quem consegue reinventá-la com criatividade e respeito às suas origens.”

Serviço – Caipirinha World Cup

Local: Sindresbar – Largo do Arouche, 290 – República, São Paulo – SP
Data: 15 de setembro
Inscrições: até 20 de agosto
WhatsApp: (11) 94559-1360