Creme de milho fácil: aprenda como fazer creme de milho temperado rápido

Saiba como preparar delicioso creme de milho com receita fácil

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em 07/06/2024 Lawanne Arruda
Foto: iStock / Creme de milho

Clique aqui e escute a receita

Creme de milho temperado

Tempo de preparo: 1 hora

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 340 g de milho verde
  • 1 caldo de tempero de galinha em pó 
  • 360 ml de leite 
  • 3 g de amido de milho (caso use milho de lata)
  • 16 g de manteiga
  • 200 g de creme de leite
  • 2 dentes de alho 
  • 1 cebola 
  • salsinha a gosto 
  • Sal a (gosto)

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata 170 g de milho, o caldo de galinha e o leite;
  2. Caso não use o milho in natura, acrescente o amido e misture novamente;
  3. Em uma panela, refogue com a manteiga o restante do milho, cebola picada e a salsa;
  4. Adicione o creme batido à panela e mexa bem até engrossar;
  5. Acrescente o creme de leite e prove para ajustar o sal, se necessário;

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