Receita de mingau de aveia com pera fit

Rico em fibras e nutrientes, o mingau de pera com aveia é uma ótima opção para um café da manhã saudável e completo. A combinação da pera com a aveia garante uma explosão de sabor e energia

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em 04/02/2025 Flávio Oliveira
Foto: Imagem ilustrativa de mingau / Reprodução/iStock

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Desfrute de um café da manhã repleto de sabor e nutrientes com essa receita simples e rápida de mingau de pera com aveia. Perfeito para aquecer os dias frios e energizar o seu dia, esse mingau é uma ótima opção para todas as idades.

Receita de mingau de aveia com pera fit

Ingredientes:

  • 1 pera madura
  • 300ml de leite (integral, semidesnatado ou vegetal)
  • 5 colheres de sopa de aveia em flocos
  • Canela em pó a gosto

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Modo de preparo:

  1. Preparando a pera: Lave bem a pera, retire a casca e as sementes. Em seguida, pique a pera em pedaços menores.
  2. Misturando os ingredientes: Em um liquidificador ou processador, bata a pera até obter um purê homogêneo.
  3. Cozinhando o mingau: Em uma panela, coloque o leite, o purê de pera, a aveia e a canela em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e a aveia cozinhar por completo.
  4. Finalizando: Retire do fogo e sirva imediatamente. Se preferir, adicione um fio de mel ou uma pitada de noz-moscada para um sabor ainda mais especial.

Dica: Para uma textura mais cremosa, utilize um mixer para bater o mingau após cozido.

Benefícios do mingau de pera com aveia:

  • Fonte de energia: A aveia é rica em carboidratos complexos, que fornecem energia duradoura e ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
  • Rica em fibras: As fibras presentes na aveia e na pera auxiliam no funcionamento do intestino e promovem a saciedade.
  • Fonte de vitaminas e minerais: A pera é rica em vitamina C e antioxidantes, enquanto a aveia é uma boa fonte de vitaminas do complexo B.
  • Fácil de preparar: Essa receita é rápida e fácil de fazer, perfeita para os dias corridos.

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