Receita de Panqueca FIT e Saudável: Sem Açúcar e Igualmente Deliciosa

Descubra como fazer uma deliciosa panqueca de aveia sem açúcar, perfeita para um café da manhã saudável e cheio de sabor. Veja o passo a passo!

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em 18/09/2024 Anderson Alves
Foto: Elza Gazizova/IStock / Imagem de uma porção de panquecas fit de banana

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Para quem busca uma opção leve, saudável e nutritiva para o café da manhã ou lanche da tarde, essas panquecas de aveia são uma excelente escolha.

Essa receita é feita sem açúcar, utilizando ingredientes simples e acessíveis, como a aveia e ovos, garantindo uma refeição rica em fibras e proteínas. Além disso, você pode adaptar os acompanhamentos ao seu gosto, tornando cada panqueca única e cheia de sabor, sem abrir mão da saúde. Com informações do site TcySports.

A panqueca de aveia sem açúcar é ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada, mas sem deixar de lado o prazer de comer algo gostoso. Com poucos ingredientes e um modo de preparo super prático, essa receita se encaixa perfeitamente na rotina de quem busca uma alimentação mais natural e livre de açúcar refinado. Vamos ao passo a passo!

Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos;
  • 1 xícara de leite (pode ser vegetal, se preferir);
  • 2 ovos;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 1/2 colher de chá de sal;
  • Acompanhamentos de sua preferência (frutas, mel, manteiga de amendoim, etc.).

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, adicione a aveia, o leite, os ovos, o fermento e o sal.
  2. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e cremosa. Se preferir uma textura ainda mais lisa, pode bater no liquidificador.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Não é necessário adicionar óleo, mas se desejar, use um fio de óleo de coco ou azeite.
  4. Com uma concha, despeje porções da massa na frigideira, formando as panquecas.
  5. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até que estejam douradas e cozidas por dentro.
  6. Sirva as panquecas ainda quentes e complete com seus acompanhamentos favoritos. Sugestões saudáveis incluem frutas frescas, iogurte natural ou melado.

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Dicas para uma Panqueca FIT Perfeita

  • Se você quiser um toque extra de sabor e nutrientes, adicione canela ou essência de baunilha à massa.
  • Para tornar a receita ainda mais saudável, opte por leite de amêndoas ou aveia no lugar do leite comum.
  • Essa panqueca sem açúcar é uma excelente base para variações criativas. Experimente incluir pedaços de frutas na massa ou adicionar sementes como chia e linhaça.
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