Receita de Strogonoff de Frango

O strogonoff de frango é um prato versátil e delicioso que conquista paladares de todas as idades. Com sua combinação perfeita de frango suculento, molho cremoso e acompanhamentos saborosos, ele é ideal para um jantar em família ou para receber amigos.

Receita de Strogonoff de Frango

Ingredientes:

• 3 peitos de frango cortados em cubos
• 1 dente de alho picado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher de manteiga
• 1/2 copo de ketchup
• 1/3 copo de mostarda
• 1 copo de cogumelos
• 1 copo de creme de leite
• batata palha a gosto

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Modo de preparo:

1. Tempere o frango: Em uma tigela, misture o frango com o alho, sal, pimenta e maionese.
2. Doure o frango e a cebola: Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola. Adicione o frango temperado e cozinhe até dourar.
3. Prepare o molho: Adicione os cogumelos, ketchup e mostarda ao frango. Cozinhe por alguns minutos.
4. Finalize: Adicione o creme de leite e cozinhe por mais alguns minutos, sem deixar ferver.
5. Sirva: Sirva o strogonoff com arroz branco e batata palha.