Receita deliciosa de sorvete de milho natural; confira

Veja como fazer um delicioso sorvete de milho com receita fácil

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em 07/06/2024 Lawanne Arruda
Foto: iStock / Sorvete de milho

Clique aqui e escute a receita

Sorvete de milho natural

Tempo de preparo: 1 hora

Dificuldade: média

Ingredientes

  • 2 espigas de milho verde (1 lata)
  • 190 ml de água
  • 270 g de açúcar
  • 480 ml de leite
  • 395 g de leite condensado 
  • 200 g de creme de leite 
  • 300 g de nata
  • 7 g de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

  1. Processe o milho com água em um liquidificador;
  2. Passe o creme por uma peneira para retirar o excesso de bagaço e coloque numa panela;
  3. Adicione o leite, o açúcar e coloque para ferver, mexendo sempre, até virar um mingau;
  4. Se quiser, adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha (opcional);
  5. Coloque a massa para esfriar em um recipiente e cubra com um plástico filme em contato com o creme;
  6. Em recipiente, bata a nata aqui que fique bem aerada;
  7. Misture a base de milho com a nata batida;
  8. Passe para um recipiente e leve para congelar.

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