Receita Simples de Mingau de Aveia

Aprenda a Preparar um Mingau Cremoso e Reconfortante em Minutos

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em 12/07/2024 Beatriz Paixão
Foto: Reprodução/istock / Imagem ilustrativa de uma porção de Mingau de Aveia com Cacau

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Desfrute de um café da manhã reconfortante com este delicioso mingau de aveia. Com apenas alguns ingredientes básicos e alguns minutos no fogão, você pode preparar uma refeição nutritiva e satisfatória para começar o dia com energia.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de leite (pode ser leite de vaca, leite vegetal ou água)
  • Pitada de sal
  • Adoçante a gosto (açúcar, mel, adoçante, etc.)
  • Ingredientes adicionais opcionais: frutas picadas, canela, extrato de baunilha, castanhas ou nozes picadas

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela pequena, misture a aveia em flocos, o leite (ou água) e uma pitada de sal.
  2. Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver, mexendo ocasionalmente para evitar que a aveia grude no fundo da panela.
  3. Quando começar a ferver, reduza o fogo para baixo e continue cozinhando por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo sempre, até que o mingau atinja a consistência desejada. Se preferir mais espesso, cozinhe por mais tempo.
  4. Retire a panela do fogo e adoce o mingau a gosto, adicionando açúcar, mel, adoçante ou o adoçante de sua preferência. Mexa bem para incorporar o adoçante.
  5. Se desejar, adicione quaisquer ingredientes adicionais opcionais, como frutas picadas, canela, extrato de baunilha ou castanhas picadas. Misture bem.
  6. Transfira o mingau para uma tigela e sirva imediatamente, enquanto ainda está quente e cremoso.
  7. Se preferir, você pode decorar o mingau com mais frutas frescas, um toque de canela ou uma pitada de açúcar mascavo antes de servir.

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