Abacaxi grelhado para sobremesa simples e sofisticada
O abacaxi grelhado é uma receita muito fácil, delicada e elegante. Essa sobremesa é perfeita para servir em jantares e almoços onde deseja impressionar.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 abacaxi maduro
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
- Canela em pó (opcional)
- Mel ou leite condensado (opcional, para servir)
Passo a passo
- 1 Descasque o abacaxi e corte em rodelas ou fatias grossas. Remova o miolo duro do centro, se preferir.
- 2 Se quiser, polvilhe açúcar e canela nas fatias. Isso ajudará a caramelizar durante o grelhado.
- 3 Preaqueça a grelha ou uma frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque as fatias de abacaxi na grelha e cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e com marcas da grelha.
- 4 Retire do fogo e, se desejar, regue com mel ou leite condensado antes de servir.
