Biscoito de polvilho simples
Os biscoitos de polvilho são uma excelente opção para seu lanche da tarde, servindo sabor e muita praticidade. Você vai se apaixonar pela crocancia desses deliciosos biscoitos.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 500 g de polvilho azedo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- Queijo ralado (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver.
- 2 Em uma tigela, misture o polvilho e o sal. Despeje a mistura de leite e óleo quente sobre o polvilho e mexa bem.
- 3 Deixe esfriar um pouco, depois adicione os ovos um a um, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- 4 Se desejar, acrescente queijo ralado à massa.
- 5 Modele os biscoitos e coloque em uma assadeira untada.
- 6 Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
