Bisteca suína assada para almoço
Se você procura uma carne para trazer um toque sabroros e simples para seu almoço, precisa experimentar essa bisteca suína assada. A receita é muito fácil e macia, transformando sua refeição.
Preparo
55min
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Ingredientes
- 4 bistecas suínas
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola em rodelas
- 2 colheres de sopa de azeite
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Alecrim ou tomilho (opcional)
- Batatas ou legumes para acompanhar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o alho, o azeite, o suco de limão, sal, pimenta e as ervas (se estiver usando). Esfregue essa mistura nas bistecas e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- 2 Preaqueça o forno a 200°C. Em uma assadeira, coloque as rodelas de cebola e, se desejar, batatas ou outros legumes.
- 3 Disponha as bistecas sobre as cebolas e legumes na assadeira.
- 4 Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Depois, retire o papel e asse por mais 15 a 20 minutos, até que as bistecas estejam douradas e cozidas.
- 5 Verifique se a carne está bem cozida. Sirva quente, acompanhada de arroz, salada ou legumes.
