Bolo de chocolate no liquidificador
O bolo de chocolate no liquidificador é muito simples e gostoso, a sobremesa ideal para quem busca praticidade e leveza em uma só receita.
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média com manteiga e farinha.
- 2 No liquidificador, adicione o açúcar, o óleo, o leite, os ovos e o chocolate em pó. Bata até ficar homogêneo.
- 3 Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal. Bata rapidamente apenas para misturar (não bata demais).
- 4 Despeje a massa na forma untada e leve ao forno.
- 5 Asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6 Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro ou cobrir com ganache de chocolate, se desejar.
