Brigadeiro sem manteiga: Cremoso e pronto com apenas 2 ingredientes

O brigadeiro sem manteiga é uma ótima opção para quem busca um doce mais leve ou tem restrições alimentares. Ele fica igualmente saboroso e cremoso!

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em 08/10/2024 Mariana Ramos
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de brigadeiro
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó (cacau em pó ou achocolatado)

Passo a passo

  • 1 Em uma panela, coloque o leite condensado e o chocolate em pó. Misture bem para evitar grumos.
  • 2 Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar.
  • 3 Cozinhe até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela. Esse é o ponto ideal!
  • 4 Retire a panela do fogo e deixe o brigadeiro esfriar um pouco antes de modelar as bolinhas.

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