Carbonara Simples e Rápida: aprenda receita com poucos ingredientes

Name: Carbonara Simples e Rápida: aprenda receita com poucos ingredientes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 250g de macarrão espaguete; 3 ovos grandes; 100g de bacon picado; 100g de queijo parmesão ralado; Sal e pimenta do reino a gosto

Essa receita de carbonara é perfeita para quem busca um prato gostoso e rápido. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá um clássico da culinária pronto em poucos minutos.

Foto: Reprodução - iStock / Imagem ilustrativa do Macarrão à Carbonara

Preparo 20min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

250g de macarrão espaguete
3 ovos grandes
100g de bacon picado
100g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo

1 Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2 Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Reserve.
3 Em uma tigela, bata os ovos com o queijo parmesão, sal e pimenta do reino.
4 Em uma tigela grande, misture o macarrão quente com o bacon frito e o molho de ovos. Mexa rapidamente para que os ovos cozinhem com o calor do macarrão.
5 Sirva imediatamente, polvilhado com mais queijo parmesão.