Carne moída Fit: Receita ideal para almoço saudável
A carne moída é um prato delicioso e quentinho que pode ser mais saudável! Aprenda como preparar em casa para um almoço mais leve e fit
Preparo
30min
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Ingredientes
- 500g de carne moída magra
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 abobrinha picada
- 1 xícara de tomate picado
- 1/2 xícara de água
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2 Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar por todos os lados, quebrando os pedaços maiores com um garfo.
- 3 Adicione o pimentão vermelho e a abobrinha picados e refogue por mais alguns minutos.
- 4 Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Adicione a água e cozinhe em fogo médio até a carne estar macia e os legumes cozidos.
- 5 Sirva quente.