Escondidinho de carne seca
Buscando um jantar diferente para seu final de semana? Precisa experimentar esse escondidinho de carne seca. A receita tem uma textura incrível e vai te surpreender bastante.
Preparo
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Ingredientes
- 300g de carne seca desfiada
- 500g de mandioca cozida e amassada
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de manteiga
- Queijo ralado para gratinar
Passo a passo
- 1 Em uma panela, refogue a cebola e acrescente a carne seca, lembrando de acertar os temperos.
- 2 Faça um purê com a mandioca e a manteiga.
- 3 Em um refratário, coloque a carne e cubra com o purê.
- 4 Polvilhe o queijo e leve para gratinar no forno por cerca de 20 minutos.
