Macarrão à carbonara para almoço especial
O macarrão à carbona é um clássico das cantinas italianas e uma deliciosa maneira de transformar seu almoço do final de semana em uma experiencia incrível. A receita é fácil e fica uma delícia.
Preparo
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Ingredientes
- 300g de macarrão
- 100g de pancetta picada
- 2 ovos
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo
- 1 Cozinhe o macarrão e reserve.
- 2 Em uma panela, refogue a pancetta até dourar.
- 3 Bata os ovos, adicione o queijo e em seguida o macarrão, misturando bem.
- 4 Acerte o sal e a pimenta, se necessário.
- 5 Coloque a pancetta por cima e polvilhe um pouco de queijo.
