Macarrão à carbonara: receita simples, com poucos passos, e fica pronta rápido!
Essa receita é prática para qualquer momento, e fica pronta em apenas 20 minutos! Esse macarrão é rápido, delicioso e cheio de sabor
Preparo
20min
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Ingredientes
- 200g de espaguete
- 100g de bacon em cubos
- 2 ovos
- 50g de queijo parmesão ralado
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1Cozinhe o espaguete em água salgada até ficar al dente. Reserve.
- 2Em uma frigideira, frite o bacon até dourar. Desligue o fogo e reserve.
- 3Em uma tigela, bata os ovos e misture o queijo parmesão. Adicione pimenta-do-reino a gosto.
- 4Junte o espaguete ao bacon ainda na frigideira, misture bem e despeje os ovos batidos.
- 5Mexa rapidamente para que os ovos cozinhem levemente com o calor da massa, formando um creme.
- 6Sirva com mais queijo parmesão por cima e ajuste o sal se necessário.
