Macarrão Bolonhesa
Aprenda esta receita fácil e deliciosa.
Preparo
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Ingredientes
- 1 Cebola
- 5 azeitonas verdes picadas
- 2 Cubos de Caldo de carne ou legumes dissolvidos em 100ml de água
- 2 tomates picados
- 500g de Carne Moída
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 1 cenoura
- 500g de Macarrão
Passo a passo
- 1 Refogue a cebola picada em óleo quente até dourar, evitando que queime.
- 2 Adicione a carne moída e cozinhe por alguns minutos.
- 3 Incorpore o caldo, o molho, os tomates picados e a cenoura cortada ao meio.
- 4 Cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos, com a panela parcialmente tampada.
- 5 Retire a cenoura ao final do cozimento.
- 6 Cozinhe o macarrão e misture-o ao molho. Sirva.
- 7 Queijo ralado é um acompanhamento sugerido.
