Macarrão com salsicha para um almoço rápido e fácil
O macarrão com salsicha é uma refeição fácil e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias corridos. É uma opção versátil que pode ser adaptada de várias maneiras, seja trocando o tipo de macarrão ou experimentando diferentes tipos de salsicha.
Preparo
35 min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 500 gramas de salsicha cortadas em rodelas
- 1 pacote de macarrão de sua preferência
- 1 cebola pequena picada
- 2 tomates pequenos
- 1 dente de alho
- 1 caixinha de molho de tomate
- Coentro a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
- Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Faça o macarrão em água fervente com um pouco de sal. Quando ficar pronto, escorra a água e reserve.
- 2 Escalde as salsichas. Escorra e reserve.
- 3 Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho e a cebola e refogue por cerca de 1 minuto.
- 4 Em seguida, coloque as salsichas e os tomates picados. Mexa sem parar.
- 5 Quando as salsichas dourarem, despeje o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta, se desejar.
- 6 Misture o macarrão com o molho de salsicha em uma travessa.
- 7 Sirva polvilhado com queijo parmesão ralado.
