Mingau de flocos de aveia para um café da manhã mais saudável
O mingau de flocos de aveia é uma escolha fantástica para quem busca uma refeição matinal nutritiva e saborosa. Fácil de preparar e altamente personalizável, ele oferece uma base sólida para começar o dia com energia e satisfação.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara de flocos de aveia
- 2 xícaras de leite (integral, desnatado ou vegetal como amêndoas, soja ou aveia)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante a gosto
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1/2 banana madura (opcional, para adoçar naturalmente)
- 1/4 xícara de frutas frescas ou secas (opcional, para servir)
- 1 colher de sopa de sementes de chia ou linhaça (opcional, para adicionar fibras e nutrientes)
- Nozes ou amêndoas picadas (opcional, para adicionar crocância)
Passo a passo
- 1 Em uma panela média, adicione os flocos de aveia e o leite. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a mistura comece a ferver.
- 2 Reduza o fogo para baixo e continue cozinhando por cerca de 5-7 minutos, ou até que a aveia tenha absorvido a maior parte do líquido e esteja cremosa. Se estiver usando banana, adicione-a amassada neste ponto para adoçar naturalmente.
- 3 Adicione o mel ou adoçante e a canela em pó, se estiver usando. Misture bem para incorporar.
- 4 Despeje o mingau em tigelas e adicione suas coberturas favoritas. Adicione frutas frescas ou secas, sementes de chia ou linhaça e nozes ou amêndoas picadas para um toque especial e nutritivo.
- 5 Se preferir um mingau mais espesso, cozinhe por um pouco mais de tempo até atingir a textura desejada. Para um mingau mais líquido, adicione um pouco mais de leite.
