Molho de tomate caseiro em 5 minutos: aprenda receita fácil e rápida
Com poucos ingredientes e um preparo super prático, você terá um molho versátil para massas, pizzas ou qualquer prato que precisar de um toque especial.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 4 tomates maduros
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de manjericão fresco (opcional)
Passo a passo
- 1 Lave bem os tomates, corte em pedaços grandes e retire as sementes, se preferir um molho mais liso.
- 2 Coloque os tomates, o alho, o azeite, o sal e a pimenta no liquidificador.
- 3 Bata até obter um molho homogêneo.
- 4 Se quiser um molho mais quente e concentrado, transfira a mistura para uma panela e aqueça por 2 a 3 minutos, mexendo sempre.
- 5 Acrescente as folhas de manjericão fresco para um toque aromático, se desejar.
