Omelete mista: rápida e prática
A omelete mista é uma opção rápida, prática e saborosa para qualquer refeição do dia. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você garante uma refeição nutritiva e deliciosa em poucos minutos.
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 fatia de queijo mussarela ou prato
- 1 fatia de presunto
- 1/2 tomate picado (opcional)
- 1/4 cebola picada (opcional)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, bata os ovos com um garfo ou fouet até que fiquem homogêneos. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 2 Pique o queijo, o presunto, o tomate e a cebola (se usar).
- 3 Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga ou o azeite em fogo médio.
- 4 Despeje a mistura de ovos batidos na frigideira quente.
- 5 Quando a omelete começar a firmar nas bordas, adicione o queijo, o presunto, o tomate e a cebola (se usar) sobre a metade da omelete.
- 6 Dobre a metade sem recheio sobre a metade com recheio, formando uma omelete ao meio.
- 7 Cozinhe por mais alguns minutos, até que a omelete esteja dourada dos dois lados.
- 8 Dobre a omelete ao meio novamente e sirva quente, acompanhada de salada, torrada ou café.
